Hovedretthverdagsmatrask
Grillet kylling med reddik- og agurksalat
Saftig grillet kylling med en sprø og frisk reddik- og agurksalat. Lett og god sommermiddag.
Fremgangsmåte
- 1
Krydre kyllingfiletene godt med salt og pepper. Grill eller stek i varm panne i 4–5 minutter på hver side til de er gjennomstekte og gylne. La hvile 5 minutter før du skjærer i skiver.
- 2
Bland reddikskiver, agurkskiver og rødløkringer. Rør sammen olivenolje og eddik til en dressing og vend inn i salaten. Dryss over frisk dill og smak til med salt.
- 3
Legg salaten på tallerkener og topp med kyllingskiver. Server umiddelbart.
Råvarer i sesong
Når norske råvarer er på sitt besteReddik
Agurk
Rødløk
JFMAMJJASOND
I sesong
Lagersesong
Ikke i sesong
