Hovedrettfamilieretthverdagsmat
Rask kyllinggryte med høstgrønnsaker
Alt i én gryte: kyllinglår, rotgrønnsaker og poteter i kraftig buljong med timian.
Fremgangsmåte
- 1
Brun kyllingbitene i smøret i en gryte.
- 2
Ha grønnsakene og potetene i gryten og dryss over mel og timian. Rør godt.
- 3
Hell på buljongen og kok under lokk til poteter og grønnsaker er møre, 15–18 minutter.
- 4
Smak til med salt og pepper.
- 5
Server rykende varm, rett fra gryten.
Råvarer i sesong
Når norske råvarer er på sitt besteGulrot
Persillerot
Potet
JFMAMJJASOND
I sesong
Lagersesong
Ikke i sesong
